Corovita Mirtat
Bio-Olivenöl Single-Estate | Türkei
15 €
Ausführung
Inkl. MwSt. Versandkosten
Auf einen Blick
- Direkt vom Erzeuger — keine Zwischenhändler
- Kaltextraktion binnen Stunden nach der Handlese
- Bio-zertifiziert (EU-Bio · DE-ÖKO-006)
- Lichtgeschützt versendet, Versand aus Deutschland
Über dieses Öl
Das Corovita Mirtat ist das Referenzprodukt unseres Hauses – ein echtes Single-Estate Bio-Olivenöl. Die Bio-Oliven wachsen auf unserem eigenen Feld im Nordwesten der Türkei, in einem kleinen Dorf namens Gülpınar in der Troas. Single-Estate bedeutet: Alle Oliven stammen von einem einzigen Gut – nicht vermischt, nicht zugekauft. Das ergibt ein Öl mit klarer, nachvollziehbarer Herkunft und einem unverwechselbaren Charakter der Region. Auf einen Blick Herkunft: Gülpınar / Troas, Nordwesttürkei – eigenes Gut Prinzip: Single-Estate, 100 % vom eigenen Feld Güteklasse: natives Olivenöl extra, kaltgepresst Jetzt unser Referenzöl aus der Troas selbst probieren.
Herkunft & Anbau
Herkunft: Corovita Mirtat. Kaltextraktion binnen Stunden nach der Handlese. Weitere Angaben zu Olivenhain, Jahrgang und Analysewerten folgen im Journal.
Geschmacksprofil
Ausgewogen, mit Noten von Kräutern, grüner Frucht und einem leisen pfeffrigen Abgang — charakteristisch für die Region.
Verwendung
Über gedämpftes Gemüse, warme Hülsenfrüchte, gegrillten Fisch oder einfach über Brot. Nicht zum Frittieren gedacht.
Warum Corovita
01 · Hain
Nur bei Corovita durchläuft jedes Öl eine zweite Separierung. Das nimmt letzte Schwebstoffe heraus — für ein klareres Öl, das länger frisch bleibt.
02 · Mühle
Zu 100 % aus familieneigenem Anbau. Andere Höfe nehmen wir nur auf, wenn sie nach demselben Standard arbeiten wie unser eigener Hain.
03 · Flasche
Abfüllung in Deutschland, kurze Wege, nachhaltige Verpackung. Kein Zwischenhandel — das hält die Spur kurz und den Preis fair.
Mehr im Journal →
Bio-Olivenöl Single-Estate | Türkei · 500 ml
15 €