Corovita Mirtat
Bio-Olivenöl Single-Estate | Türkei
15 €
Variante
IVA incluido. Gastos de envío
De un vistazo
- Directo del productor — sin intermediarios
- Extracción en frío horas después de la recogida manual
- Certificado ecológico (Bio UE · DE-ÖKO-006)
- Envase protegido de la luz, envío desde Alemania
Sobre este aceite
Das Corovita Mirtat ist das Referenzprodukt unseres Hauses – ein echtes Single-Estate Bio-Olivenöl. Die Bio-Oliven wachsen auf unserem eigenen Feld im Nordwesten der Türkei, in einem kleinen Dorf namens Gülpınar in der Troas. Single-Estate bedeutet: Alle Oliven stammen von einem einzigen Gut – nicht vermischt, nicht zugekauft. Das ergibt ein Öl mit klarer, nachvollziehbarer Herkunft und einem unverwechselbaren Charakter der Region. Auf einen Blick Herkunft: Gülpınar / Troas, Nordwesttürkei – eigenes Gut Prinzip: Single-Estate, 100 % vom eigenen Feld Güteklasse: natives Olivenöl extra, kaltgepresst Jetzt unser Referenzöl aus der Troas selbst probieren.
Origen & Cultivo
Origen: Corovita Mirtat. Extracción en frío en horas tras la recogida a mano. Más detalles sobre la finca, la cosecha y los valores de análisis seguirán en el Journal.
Perfil de Sabor
Equilibrado, con notas de hierbas, fruta verde y un final ligeramente pimientoso — característico de la región.
Uso
Sobre verduras al vapor, legumbres calientes, pescado a la parrilla o simplemente sobre pan. No destinado para freír.
Por qué Corovita
01 · Olivar
Solo en Corovita cada aceite pasa por una segunda separación. Retira las últimas partículas — un aceite más limpio que se mantiene fresco más tiempo.
02 · Molino
100 % de cultivo familiar propio. Solo incorporamos otras fincas si trabajan con el mismo estándar que nuestro propio olivar.
03 · Botella
Embotellado en Alemania, rutas cortas, envase sostenible. Sin intermediarios — la traza corta y el precio justo.
Más en el Journal →
Bio-Olivenöl Single-Estate | Türkei · 500 ml
15 €