Für 4 Personen
- 4 Stk vorwiegend festkochende Kartoffeln (je 300g)
- 1 Stk Orange
- 4 EL CorovitaRosmarin-Olivenöl
- Salz
- Orangen in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- 4 gleich große Vierecke aus Alufolie zurechtschneiden.
- In jede Folie 2 Scheiben Orange, 1 EL Öl und eine Kartoffel geben, salzen.
- Paket gut einpacken und circa eine Stunde in eine glutfreie Ecke des Kamins legen. (Alternativ bei 200° C im Ofen für ca. 70 Minuten garen.)
- 500g saure Sahne
- 1 Stk Orange
- 2 EL Corovita Rosmarin-Olivenöl
- Curry, Salz, Pfeffer
