Corovita
Bio-Olivenöl aus Griechenland | Kalamata
11 €
Ausführung
Inkl. MwSt. Versandkosten
Auf einen Blick
- Direkt vom Erzeuger — keine Zwischenhändler
- Kaltextraktion binnen Stunden nach der Handlese
- Bio-zertifiziert (EU-Bio · DE-ÖKO-006)
- Lichtgeschützt versendet, Versand aus Deutschland
Über dieses Öl
An den hügeligen Hängen der Region Kalamata auf der Halbinsel Peloponnes entsteht dieses charaktervolle Bio-Olivenöl aus Griechenland – frisch vom Familienbetrieb Kotrotsis. Die sorgfältig ausgesuchten Bio-Oliven werden traditionell vom Baum geschlagen und anschließend direkt zur Mühle gebracht. Die schnelle Verarbeitung bewahrt Frische und Aroma. Auf einen Blick Herkunft: Kalamata, Peloponnes – Familie Kotrotsis Ernte: traditionell, direkte Verarbeitung in der Mühle Güteklasse: natives Olivenöl extra, kaltgepresst, Bio Jetzt Bio-Olivenöl aus Kalamata bestellen.
Herkunft & Anbau
Herkunft: Corovita. Kaltextraktion binnen Stunden nach der Handlese. Weitere Angaben zu Olivenhain, Jahrgang und Analysewerten folgen im Journal.
Geschmacksprofil
Ausgewogen, mit Noten von Kräutern, grüner Frucht und einem leisen pfeffrigen Abgang — charakteristisch für die Region.
Verwendung
Über gedämpftes Gemüse, warme Hülsenfrüchte, gegrillten Fisch oder einfach über Brot. Nicht zum Frittieren gedacht.
Warum Corovita
01 · Hain
Nur bei Corovita durchläuft jedes Öl eine zweite Separierung. Das nimmt letzte Schwebstoffe heraus — für ein klareres Öl, das länger frisch bleibt.
02 · Mühle
Zu 100 % aus familieneigenem Anbau. Andere Höfe nehmen wir nur auf, wenn sie nach demselben Standard arbeiten wie unser eigener Hain.
03 · Flasche
Abfüllung in Deutschland, kurze Wege, nachhaltige Verpackung. Kein Zwischenhandel — das hält die Spur kurz und den Preis fair.
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Bio-Olivenöl aus Griechenland | Kalamata · 500 ml
11 €