Der Anbau der Olive: Von der Saat zur Frucht
Der Anbau der Olive: Von der Saat zur Frucht
Elisabeth Ott

Der Anbau der Olive: Von der Saat zur Frucht

Nicht nur Olivenöl, sondern auch verschiedene Arten von eingelegten Oliven, sind wahre Leckereien. Ob ein griechisch angehauchter Salat, selbstgemachte Anti-Pasti...
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Lammkarree mit Nusskruste mit gebrannter Karottensalat und Datteln mit Honigsoße und Corovita Rosmarinöl
Lammkarree mit Nusskruste mit gebrannter Karottensalat und Datteln mit Honigsoße und Corovita Rosmarinöl
Jan Hillenbrand

Lammkarree mit Nusskruste mit gebrannter Karottensalat und Datteln mit Honigsoße und Corovita Rosmarinöl

Unsere Rezeptempfehlung für ein Lammkarree mit der Kochanleitung direkt aus der Corovita Kochschule.
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Kalbsfleisch
Jan Hillenbrand
Sous vide Saltimbocca, Olivengnocchi, Weißweinsoße, Schinkenchip, Frittierter Salbei (Salbeiöl)

Für 4 Personen 700g Kalbsrücken am Stück 5 EL Corovita Salbeiolivenöl 1 Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer Eventuelle dicke Sehnen vom...

Gewürzschokoladenkuchen
Jan Hillenbrand
Gewürzschokoladenkuchen und Aprikosenragout mit Baiser und Corovita Thymianöl

Für 4 Personen 75g dunkle Schokolade 60ml CorovitaThymianöl 25g Mehl 2 Eier 10g Zucker 3g Stärke Gewürze: Je 1 Msp.:...

Kaminkartoffeln
Jan Hillenbrand
Kaminkartoffel in Orangensauerrahm mit Feldsalat (Rosmarinöl)

Für 4 Personen 4 Stk vorwiegend festkochende Kartoffeln (je 300g) 1 Stk Orange 4 EL CorovitaRosmarin-Olivenöl Salz Orangen in 0,5...

Lammkarree mit Nusskruste mit gebrannter Karottensalat und Datteln mit Honigsoße und Corovita Rosmarinöl
Jan Hillenbrand
Lammkarree mit Nusskruste mit gebrannter Karottensalat und Datteln mit Honigsoße und Corovita Rosmarinöl
Unsere Rezeptempfehlung für ein Lammkarree mit der Kochanleitung direkt aus der Corovita Kochschule.