Das Corovita Mirtat ist das Referenzprodukt meiner Firma. Die Bio-Oliven baue ich auf meinem eigenen Feld im Nordwesten der Türkei in einem kleinen Dorf namens Gülpinar an. Mit viel Leidenschaft und Enthusiasmus arbeiten wir daran, jedes Jahr ein herausragendes Bio-Olivenöl zu produzieren.
Das Feld Mirtat befindet sich seit 1955 in unserem Familienbesitz und ist ca. 10 Hektar groß. Ursprünglich wurde es nicht nur für den Anbau von Oliven benutzt, sondern hatte eine natürliche, wilde Vegetation- dazu gehörten auch wilde Olivenbäume. In jahrelanger mühevoller Arbeit wurde die Wildnis durch eine reine Vegetation mit Olivenbäumen ersetzt. So wurde Mirtat zu einer Perle und ist bis heute als eine Perle geblieben. Wenn Sie den Hain betreten und unter einem Jahrhundert alten immer grünen Olivenbaum sitzen und dem Meeresrauschen zuhören, geraten Sie in eine andere Welt und möchten diese verzaubernde Schönheit nicht mehr verlassen. Noch heute finden sich sehr viele andere Pflanzen, der Fokus liegt jedoch auf dem Anbau von Oliven und einem einfachen Ziel: Das beste Olivenöl zu produzieren.