Willkommen in der
Corovita Kochschule

Hier zeigen wir Ihnen,
wie Sie die Corovita Olivenöle
in Ihrer Küche am besten einsetzen.

Unser Koch Max Zibis

Alle Gerichte der Corovita Kochschule wurden von Spitzenkoch Max Zibis entworfen. Er gewann mehrere internationale Kochwettbewerbe und wurde unter anderem Koch-Europameister. Er war Mitglied der Jugendnationalmannschaft der Köche und gewann den 1. Platz beim „Chefs en or“ in Paris. Daneben gewann er mehrere nationale Kochwettbewerbe und belegte einen Spitzenplatz beim „Großen Preis der Köche“ in Hamburg.

Unsere Rezepte als Video

Unsere Rezepte als Anleitung

Lammkarree

mit Nusskruste mit gebranntem Karottensalat und Datteln mit Honigsoße und Corovita Rosmarinöl

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Kaminkartoffel

mit Orangensauerrahm und Feldsalat Corovita Rosmarinöl

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Gewürzschokoladenkuchen

und Aprikosenragout mit Baiser und Corovita Thymianöl

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Sous vide Saltimbocca

Olivengnocchi / Weißweinsoße / Schinkenchip / Frittierter Salbei mit Corovita Salbeiöl

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