Kalbsfleisch
Jan Hillenbrand
Saltimbocca sous vide, gnocchis aux olives, sauce au vin blanc, chips de jambon, sauge frite (huile de sauge)

Pour 4 personnes 700 g de longe de veau en un seul morceau 5 cuillères à soupe d'huile d'olive à...

Gewürzschokoladenkuchen
Jan Hillenbrand
Gâteau au chocolat épicé et ragoût d'abricots avec meringue et huile de thym Corovita

Pour 4 personnes 75 g de chocolat noir 60 ml d'huile de thym Corovita 25 g de farine 2 œufs...

Kaminkartoffeln
Jan Hillenbrand
Pommes de terre fumées à la crème fraîche à l'orange avec mâche (huile de romarin)

Pour 4 personnes 4 pommes de terre cireuses (300 g chacune) 1 orange 4 cuillères à soupe d'huile d'olive au...

Lammkarree mit Nusskruste mit gebrannter Karottensalat und Datteln mit Honigsoße und Corovita Rosmarinöl
Jan Hillenbrand
Carré d'agneau en croûte de noix avec salade de carottes rôties et dattes avec sauce au miel et huile de romarin Corovita
Notre recommandation de recette pour un carré d'agneau avec les instructions de cuisson directement de l'école de cuisine Corovita.