Bio-Olivenöl aus Griechenland | Kalamata
Informationen zu diesem Artikel
- Natives Olivenöl extra, Premium Qualität
- Kaltgepresst
- Bio-Qualität, kontrolliert ökologische Landwirtschaft, DE-ÖKO-006
- Erste Güteklasse - Direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen
- Lagerung: Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren
- Ernte November 2023
- Mindestens haltbar bis 30.12.2025
Geschmack
- Angenehm fruchtig, weder bitter noch scharf
Herkunft & Erzeuger
- Herkunft: Korifasio/ Griechenland in der Nähe von Kalamata und Costa Navarino
- Erzeuger: Familie Kotrotsis, eigener Anbau der Bio-Oliven in Messenien auf der Halbinsel Peloponnes
- Auf jedem Etikett befindet sich der Herkunftsnachweis mit zusätzlichen Informationen online
Gebinde
- 500ml Glasflasche
- 5 Liter Kanister (Weißblech)
Unser Bio-Olivenöl aus Kalamata
An den hügeligen Hängen der griechischen Oliven-Region Kalamata auf der Halbinsel Peloponnes gelegen, wird dieses wunderbare Premium Bio-Olivenöl produziert. Die sorgfältig ausgesuchten Bio-Oliven werden traditionell vom Baum geschlagen und anschließend direkt zur Mühle gebracht. Die Familie besitzt eine eigene, kontinuierliche Mühle und kann daher die Presstemperatur sowie die Dauer des Mahlvorgangs selbst bestimmen. Es handelt sich um eine vollständig sortenreine Produktion. Die Felder der Familie in Kalamata befinden sich nur wenige Gehminuten von der Mühle entfernt. Dadurch geht zwischen Ernte und Pressung praktisch keine Zeit verloren, was für die Qualität des Öls später sehr wichtig ist. Das Öl wird nach der Pressung kühl und dunkel gelagert bevor wir es für Sie frisch abfüllen. Eine mediterrane Köstlichkeit, die Ihr unbedingt probieren solltet.
Das Öl ist ein hochwertiges Bio-Olivenöl mit einem sehr dezenten, leicht scharfen Geschmack. Das Öl wird dort von einer Familie hergestellt, die dort bereits in früheren Generationen Oliven angebaut hat. Wir kennen sowohl den Erzeuger und seine Felder. Sie werden von uns regelmäßig besucht,um die Qualität sicher zu stellen.
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Besuch bei Familie Kotrotsis
Möchtet Ihr Euch die Arbeit unserer Erzeuger einmal persönlich ansehen? Unser Bio-Olivenöl aus Griechenland wird in Messenien produziert, genauer gesagt in der Nähe von dem traumhaften Badeort Costa Navarino. Schreibt uns, wir versuchen gerne, einen gemeinsamen Termin zu organisieren. Oder folgt uns auf Instagram, dort berichten wir regelmäßig über die Arbeit unserer Partner.
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