Wissenswertes

Wir als Corovita sind stolz auf unsere zwei vielsagenden Zertifikate – Das BIO-Zertifikat und das IFS-Zertifikat. Denn sie stehen für unsere Qualität und unsere Arbeit. Jetzt erklären wir euch, was diese Auszeichnungen eigentlich genau bedeuten. Inhalt: Corovitas BIO-Zertifikat Das bedeutet das IFS-Zertifikat für Corovita Corovita BIO-Olivenöl steht für Qualität und Geschmack< Corovitas BIO-Zertifikat Das jährlich verliehene BIO-Zertifikat wird von der zuständigen Behörde streng überwacht und ist ein absolutes Muss, wenn ein Unternehmen BIO-Produkte anbieten will. Diese Auszeichnung wird durch alle Produktionsschritte hinweg kontrolliert, vor allem aber bei den Erzeugern der Produkte. Dort wird darauf geachtet, dass die Betriebe alle Vorgaben...

Nach dem Ernten kommt das Pressen! Hast du dich auch schon gefragt, wie aus unseren kleinen, farbigen Oliven unser BIO-Olivenöl wird? Dann bist du hier genau richtig! Denn nach unserem Ernteprozess erzählen wir heute von unserem qualitativen Verarbeitungsprozess und wichtigen Details, welche unser Öl zu einem ganz besonders leckerem BIO-Olivenöl machen. Inhalt: Die ersten Schritte nach der Olivenernte So wird aus Oliven das Olivenöl Das fertige Olivenöl Zaubere jetzt ein leckeres Gericht mit deinem Corovita BIO-Olivenöl Die ersten Schritte nach der Olivenernte Der Prozess der Ernte und der Weiterverarbeitung gehen flüssig ineinander über, da die Herstellung des Olivenöls im besten...

Nicht nur Olivenöl, sondern auch verschiedene Arten von eingelegten Oliven, sind wahre Leckereien. Ob ein griechisch angehauchter Salat, selbstgemachte Anti-Pasti oder einfach nur als Snack – Die Olive hat unsere Küchenregale in jeder Art & Form erobert. Doch woher kommt die Frucht des Olivenbaums genau und wie wird sie angebaut? Inhalt: Die Basics des Olivenanbaus Der Kreislauf des Olivenanbaus Vom Feld in die Flasche - Die Herstellung des Corovita BIO-Olivenöls Die Basics des Olivenanbaus Olivenbäume bevorzugen ein warmes, angenehmes Klima, welches im Winter nicht zu sehr abkühlt, da die Pflanzen, vor allem in den jungen Jahren, sehr empfindlich auf Frost...

Corovita BIO-Olivenöl steht für hohe Qualität und perfekten Geschmack. Einmal probieren und schon ist das neue Lieblingsolivenöl gefunden. Doch wie genau wird dieser Genuss hergestellt und wie kommt unser Olivenöl zu seiner BIO-Zertifizierung? Um das zu erklären, müssen wir zurück zum Anfang: In der EU ist der Verkauf von BIO-Produkten einheitlich geregelt und wird von zertifizierten Öko-Kontrollstellen in regelmäßigen Abständen geprüft. So soll die Einhaltung von festgelegten Kriterien, Spezifikationen und Regeln garantiert werden, damit Sie sich als Kunde zu 100% auf das BIO-Siegel verlassen können. BIO auf dem Olivenfeld Wenn du dich für ein BIO-Öl von Corovita entscheidest, kannst du...