Wissenswertes

Elisabeth Ott
Der Anbau der Olive: Von der Saat zur Frucht

Der Anbau der Olive: Von der Saat zur Frucht

Nicht nur Olivenöl, sondern auch verschiedene Arten von eingelegten Oliven, sind wahre Leckereien. Ob ein griechisch angehauchter Salat, selbstgemachte Anti-Pasti oder einfach nur als Snack – Die Olive hat unsere Küchenregale in jeder Art & Form erobert. Doch woher kommt die Frucht des Olivenbaums genau und wie wird sie angebaut? Inhalt: Die Basics des Olivenanbaus Der Kreislauf des Olivenanbaus Vom Feld in die Flasche - Die Herstellung des Corovita BIO-Olivenöls Die Basics des Olivenanbaus Olivenbäume bevorzugen ein warmes, angenehmes Klima, welches im Winter nicht zu sehr abkühlt, da die Pflanzen, vor allem in den jungen Jahren, sehr empfindlich auf Frost...

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Jan Hillenbrand
So entsteht dein BIO-Olivenöl

So entsteht dein BIO-Olivenöl

Corovita BIO-Olivenöl steht für hohe Qualität und perfekten Geschmack. Einmal probieren und schon ist das neue Lieblingsolivenöl gefunden. Doch wie genau wird dieser Genuss hergestellt und wie kommt unser Olivenöl zu seiner BIO-Zertifizierung? Um das zu erklären, müssen wir zurück zum Anfang: In der EU ist der Verkauf von BIO-Produkten einheitlich geregelt und wird von zertifizierten Öko-Kontrollstellen in regelmäßigen Abständen geprüft. So soll die Einhaltung von festgelegten Kriterien, Spezifikationen und Regeln garantiert werden, damit Sie sich als Kunde zu 100% auf das BIO-Siegel verlassen können. BIO auf dem Olivenfeld Wenn du dich für ein BIO-Öl von Corovita entscheidest, kannst du...

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